Ein Highlight der DBG-Jahrestagung 2023 in Halle (Saale) war ohne Zweifel der Soil Profile Cake Contest… ein Wettbewerb für bodenkundlich bewanderte und gleichermaßen kulinarisch kreative Tagungsteilnehmer:innen.

Einen Bericht zum Wettbewerb sowie das Rezept des Gewinnerkuchens von Laurentiu Constantin finden Sie hier.